Работа валковых прессов, основана на принципе пресс-агломерации. Сырье в виде исходного мелкозернистого материала подается посредством вертикального шнекового питателя в зону между двумя вращающимися навстречу друг другу валками. По мере уплотнения давление внутри материала возрастает, достигая пикового значения непосредственно над линией максимального сближения валков, а затем быстро падает до нуля.

Во время данного процесса, в результате удаления из материала воздуха и уменьшения пустот, кажущаяся плотность смеси возрастает в 1,5 - 3 раза. В результате получается продукт в виде плитки толщиной 5-20 мм. Полученные на валковом прессе плитки далее необходимо в два этапа измельчить и классифицировать для получения требуемого размера гранул (например, 2 - 4 или 2 - 5 мм).